Біодинамічне, веганське вино має світло-солом'яний колір. Його аромат сплітається з тонких маслянистих нот, кісточкових фруктів, свіжозрізаної трави, мигдалю і чайних тонів. За структурою вино відчувається густим. Смак живий, фруктово-пряний, зі збалансованою кислотністю і тривалим, освіжаючим посмаком. 
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Batar IGT — самодостатнє вино, його можна подавати на аперитив при температурі 6-8°C. Вино також добре поєднується з рибними стравами, великими ракоподібними, домашньою птицею під вершковим соусом і сирами (витриманими й блакитними).
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Піно Блан 50%, Шардоне 50%
НАГОРОДИ та РЕЙТИНГИ:
James Suckling — 92 бали, Wine Spectator — 90 балів, Antonio Galloni Vinous — 93 бали, I Vini di Veronelli 2013 — 91 бал, Vivino — 4.4.